Un luogo affascinante, ai piedi del Monte Pellegrino, che gode di una posizione privilegiata sul mare con vista sul golfo di Palermo: il Grand Hotel Villa Igiea è un hotel unico nel quale soggiornare, immergendosi nel ricco patrimonio culturale della città e respirando la bellezza della costa siciliana. L’Hotel, originariamente una villa privata appartenuta alla famiglia aristocratica Florio, è stato ristrutturato in stile Art Nouveau nella sua attuale veste di hotel, riflettendo il gusto Belle Époque di fine Ottocento. Un’atmosfera dalle sfumature raffinate circonda questo gioiello: immergersi in questi luoghi che rievocano l’epoca d’oro della nobiltà siciliana, nelle raffinate aree pubbliche oldstyle, bar e lounge, è un vero privilegio riservato agli Ospiti dell’hotel. Incantevoli giardini di piante secolari conducono alla piscina e alla baia, dove l'hotel dispone di un ormeggio privato. Ignazio Florio, proprietario della villa, affidò nel 1899 il progetto di ristrutturazione all'architetto Ernesto Basile per fare di questo luogo un raffinato hotel di lusso, meta di vacanza per gli aristocratici della Belle Époque. E sempre in queste stanze soggiornò, sul finire del XIX secolo, il famoso pittore Giovanni Boldini che realizzò durante la sua permanenza nella villa un ritratto «dell’Unica», nome dato dal poeta Gabriele d’Annunzio a Donna Franca Florio. Il dipinto oggi si trova esposto all’interno dell’omonimo ristorante, dove si può ammirare in tutto il suo splendore Atmosfere in stile Art Nouveau Lo stile degli ambienti segue i dettami del Liberty, corrente che aveva conquistato tutta la città anche grazie alla personalità di Ernesto Basile, divenuto uno dei leader mondiali dell’Art Nouveau. Le decorazioni delle pareti interne dei saloni, eseguite da Ettore De Maria Bergler, riproducono figure femminili e motivi floreali anch’essi in stile Liberty. Gli ospiti dell’hotel che desiderano gustare i sapori della cucina tradizionale siciliana reinventati dallo chef Carmelo Trentacosti saranno accolti nell’atmosfera raffinata della terrazza con una magnifica vista sul mare e negli splendidi interni del ristorante in stile Art Nouveau. Tradizione e innovazione si incontrano anche nella cucina del Donna Franca Florio e del Cuvèe du Jour. Il ristorante Donna Franca Florio, con la sua terrazza affacciata sul mare e sullo splendido panorama della costa palermitana, serve specialità mediterranee a pranzo e a cena. Per una cena più esclusiva, il Cuvée du Jour: Gourmet restaurant & Wine Tasting, è il luogo ideale per degustare il raffinato Menù ideato dallo chef, accompagnato da un’accurata selezione dei migliori vini siciliani. La stessa atmosfera accogliente ed elegante si ritrova nel lounge bar Des Arcades, posizionato sull’esclusiva terrazza affacciata sul golfo di Palermo. Il lounge bar offre tutte le sere snack, cocktail internazionali e piano bar. Infine, il Pool Grill & Bar, aperto solo in estate, propone serate barbeque e show cooking con vista sul mare, tra giardini e piante secolari. Le splendide sale e il Centro Congressi di Villa Igiea hanno accolto e continuano ad accogliere congressi di partito, incontri tra Ministri e Capi di Stato e conferenze di grande spicco, che spesso hanno dato impulso alla vita politica, economica e sociale della Sicilia e dell'intero Paese. Il luogo è di per sé un suggestivo frammento di storia, meta di vacanze per l’aristocrazia della Belle Époque, scelto da Luchino Visconti per girare alcune scene del film “Il Gattopardo”.

123 belle camere con vista sui nostri rigogliosi giardini o sulla baia. Immergetevi in un lusso d'altri tempi rimanendo sempre circondati da comfort moderni. Arredate con mobili in stile Art Nouveau, con drappeggi e carta da parati a fiocco dai colori caldi, queste camere sono l'apoteosi di comfort, lusso, bellezza e storia.

I principali comfort: aria condizionata regolabile, finestre insonorizzate, televisore LCD con canali satellitari e Pay TV, telefono con linea diretta, connessione Internet Wi-Fi, minibar, cassaforte, asciugacapelli, etc.

Cuvée du Jour, dove fine cristalleria, luci soffuse, candelabri Art Nouveau, ed una cantina di vini prestigiosi fanno da cornice all'esclusivo e raffinato ristorante Gourmet à la carte. Aperto solo a cena, è il luogo ideale per degustare piatti d'eccellenza creati ad arte dal nostro prezioso chef, Carmelo Trentacosti.

Il ristorante Donna Franca Florio, con la sua terrazza sul mare, offre specialità mediterranee a pranzo e cena. Il Pool & Grill Bar, aperto nel periodo estivo tra giardini e alberi secolari.

Il lounge bar Des Arcades è posizionato su una terrazza esclusiva, affacciata sul golfo di Palermo. Gode di un’atmosfera indimenticabile ed è il luogo ideale dove godersi, di fronte ad un panorama unico, cocktail ed aperitivi. Sia d'estate, con la sua terrazza riscaldata dal sole che d'inverno davanti al camino, è il piano bar per eccellenza.

Lo Chef Carmelo Trentacosti
Siciliano di origine anche se nato in un piccolissimo paese della Germania del nord, porta dentro di sé tutti i colori ed i sapori della sua terra e la capacità di fondere aromi ed ingredienti delle diverse tradizioni gastronomiche del mediterraneo. Le sue armi vincenti sono la semplicità, il rigore, il rispetto della materia prima e la cura dell’aspetto estetico nelle sue forme e colori. Da poco approdato sul teleschermo, alla “Prova del cuoco” con Antonella Clerici, ad “Uno mattina” con Franco Di Mare e Elisa Isoardi. Dal Novembre del 2009 fa parte della Nazionale Italiana Cuochi e rappresenta l’Italia nelle competizioni internazionali

Al Grand Hotel Villa Igiea Palermo avrete tutti gli ingredienti per una vacanza da favola. Immergetevi nel ricco patrimonio culturale di Palermo, respirate la bellezza della costa siciliana, prendete il sole lungo le spiagge o nella stupenda piscina all'aperto in stile greco con vista sul golfo, rilassatevi al centro fitness o ancora divertitevi con una partita a tennis. Oppure potrete semplicemente godervi dei momenti di puro relax nei rigogliosi giardini della villa, cullati da un servizio d'alta classe.